牛轧糖好好吃的,外面买的很贵,几乎是100克大概20元左右。第一次试做。不明白为什么有人说很软。我的一做完就是偏硬的。就放冰箱冷个20分钟,就可以切了。可是味道像贵妃糖,不像牛轧糖。请指点。
准备好材料。如上所需。
1.黄油溶解。2.加入棉花糖。
步骤2/6溶解后加奶粉,杏仁。快速搅拌。因为一关煤气,就开始变硬了。
用硅油油纸压出长方形,放冰箱冷20-40分钟。我的做法偏硬。不用很久。
干硬后切开,包装好
红色奶牛,黑色奶牛
步骤6/6注意哦,可以在硅油纸撒上奶粉。这样防止糖粘在一块
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