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蔓越莓杏仁牛轧糖，手残党也会做

为什么爱吃牛轧糖？因为它像极了童年纯真的味道。酸甜的蔓越莓和香脆大杏仁，和奶香完美融合。用料十足，吃起来回味无穷，满是幸福的味道。这款方子无需黄油和烤箱，是一款方便上手的微波炉版配方，制作成功率极高。

安小厨52068
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原味棉花糖 150克、奶粉 80克、蔓越莓干 60克、大杏仁（扁桃仁） 100克

步骤1/4

准备好原料。
其实大杏仁就是现在市面上的扁桃仁，也叫做巴旦木，称呼不同而已。
步骤2/4

将蔓越莓和大杏仁切碎备用。蔓越莓如果喜欢稍微大块点的，可以不用切的太碎。
步骤3/4

棉花糖放入微波炉高火加热约1分钟至膨胀，取出加入奶粉（留少许奶粉最后裹面防粘）快速搅拌，然后加入杏仁碎和蔓越莓碎搅拌均匀。（如果棉花糖变硬可再入微波炉加热1分钟变软后再继续搅拌）
步骤4/4

将拌好的材料整形后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2小时左右至其变硬后，撕掉保鲜膜，表面撒上少许奶粉切条即可。