香菇扒油菜

步骤1/12

香菇洗净去蒂。

步骤2/12

表面划上十字刀，放入锅中煮一下。

步骤3/12

另起锅加入水和盐，放入洗净的油菜烫熟。

步骤4/12

将烫好的油菜均匀码盘。

步骤5/12

淀粉加水调成糊状。

步骤6/12

炒锅中倒适量水。

步骤7/12

加入盐调匀。

步骤8/12

倒入蚝油和酱油。

步骤9/12

倒入烫好的香菇。

步骤10/12

加入白糖和胡椒粉。

步骤11/12

淋入调好的水淀粉勾芡即可出锅。

步骤12/12

做好的香菇均匀码入盘中即可。