香辣豆豉牛肉酱

步骤1/6

辣椒，大蒜，生姜切碎备用

步骤2/6

姜切碎备用，豆豉切碎备用，新鲜辣椒一刀切碎

步骤3/6

锅内倒油先将牛肉炒熟，煸出水分，待用

步骤4/6

锅内倒入油，油热，姜末，蒜末，洋葱碎，新鲜辣椒碎一起倒入锅内熬，待水分都熬干后再倒入牛肉慢熬

步骤5/6

再倒入豆豉碎，干辣椒碎，花椒粉，甜面酱，慢熬，这时候根据口味加点盐，糖待出锅前再加入点鸡精

步骤6/6

最后将压好的熟花生碎倒入炒好的肉酱内，最后一步忘了拍照了，就不补了