丝瓜、鸡蛋、番茄
鸡蛋打入碗中搅拌均匀,番茄洗净切块,丝瓜去皮洗净切块
铁锅内放油加热,放入鸡蛋炒熟盛入碗中备用
锅内放少许油放入番茄煸炒均匀
然后汤锅内放水加入番茄煮开,煮5分钟
然后放入丝瓜煮开
煮开后放入鸡蛋,再放少许盐煮开
放少许盐拌匀
然后放少许味精
出锅装入碗里
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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