新鲜羊排放进锅里煮,水开后撇清血沫子。(其他地方的童鞋觉得羊肉膻可以放几片姜)
胡萝卜切成小丁或者是丝。
步骤3/10单另准备了一些羊油,这样味道更正宗,还可以减少植物油的使用。不喜欢的童鞋可以不放。
步骤4/10凉锅倒一点底油然后放入羊油开始炒。
步骤5/10放入胡萝卜丝进行翻炒
放入煮七成熟的羊排进行翻炒,然后放入盐,王守义十三香,少滴一点味极鲜酱油。
倒入电饭锅内,
洗米倒入锅内。
加入刚才煮羊排的汤,搅拌均匀后放入电饭锅内
搅拌均匀后放入电饭锅内,盖上盖子按开始按钮就可以了。
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