可可巧克力豆饼干

步骤1/9

无盐黄油切小块室温软化，加入糖粉电动打蛋器打发均匀

步骤2/9

打发至糖融化，黄油颜色发白。

步骤3/9

全蛋液分三次加入黄油内 电动打蛋器打发均匀。

步骤4/9

倒入40g巧克力豆 刮刀拌均匀

步骤5/9

低粉 可可粉 泡打粉 混合均匀后过筛入黄油内 刮刀拌均匀

步骤6/9

揉成无干粉的面团

步骤7/9

分成15g每个的小剂子 揉圆 180度预热烤箱

步骤8/9

用手按扁 表面压入巧克力豆做装饰。入烤箱170度20分钟

步骤9/9

成品。这款饼干属于内部有点酥的 如果想要硬点的口感 那就多烤10分钟。