迷你什锦披萨

步骤1/26

面粉加一克盐

步骤2/26

再加10克白砂糖

步骤3/26

混合好后加入葵花籽油，味道很淡，很健康哦

步骤4/26

加入酵母

步骤5/26

视自家面粉的吸水量一点点加入清水

步骤6/26

直到成软硬适中的面团

步骤7/26

开始揉，我偷懒用厨师机揉了15分钟，手揉需要半小时，揉出膜就可

步骤8/26

表面抹些油，保鲜膜封好室温发酵至两倍大

步骤9/26

发好的面团

步骤10/26

发酵期间准备馅料

步骤11/26

所有蔬菜肉类切小丁混合均匀，放入3克盐

步骤12/26

视自己口味放黑胡椒粉，放披萨草混合均匀，披萨草增加香味的，没有可不放，因为给宝贝吃，调料比较简单口味比较清淡，大家视自己口味增加喜欢的调料

步骤13/26

再倒入15毫升葵花籽油拌匀备用

步骤14/26

面团排气后分割成六份，醒15分钟，也可不分割直接入8寸披萨盘做厚底披萨

步骤15/26

擀成圆饼

步骤16/26

放烤盘里，用手整形，再醒发一会，再涂抹番茄酱

步骤17/26

开始堆砌蔬菜粒

步骤18/26

撒满芝士碎，多多放

步骤19/26

放预热好的烤箱150度20-25分钟即可

步骤20/26

出炉，朋友说我这像蜘蛛精拉丝，哈哈

步骤21/26

切块看看

步骤22/26

咬口尝尝，味道一级棒

步骤23/26

来来来，一起吃

步骤24/26

松软的饼底，可口的馅料

步骤25/26

好美味

步骤26/26

美味