暖心暖胃羊肉丸子汤

步骤1/10

羊腿肉剁馅备用；

步骤2/10

大葱和生姜切末、荸荠和胡萝卜切丁备用；

步骤3/10

将2加入1中拌匀；

步骤4/10

加入盐、酱油、胡椒粉和色拉油拌匀；

步骤5/10

加入一个鸡蛋顺时针搅拌上劲；

步骤6/10

将拌好的肉馅盖上保鲜膜备用；

步骤7/10

将小葱切丁备用；

步骤8/10

锅中加水煮沸；

步骤9/10

加入调味料，将肉馅挨个做成丸子的形状，下入锅中；

步骤10/10

煮熟后撒上小葱花就可出锅食用。