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橙香磅蛋糕,加了橙子皮屑和鲜榨橙汁,缓解了磅蛋糕高油高糖的油腻,很清新的感觉!是非常值得收录的一款磅蛋糕!

小春的厨房
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黄油 200克、 糖粉 200克、 全蛋 200克、 橙汁 60克、 低粉 300克、 泡打粉 5克、 橙皮屑 3个橙子的

不能抗拒的清新味道-橙香磅蛋糕的做法步骤

小窍门

*鸡蛋要室温的鸡蛋,冷藏的鸡蛋放入黄油容易造成黄油油水分离。
*模具要提前涂油抹粉,当然你的要是不沾的模具就不用啦,
*放入烤箱烤10分钟左右的时候可以拿出来用小刀在表面划一刀,烤好后的裂口更漂亮,我没做这个步骤。
*我做的量稍大,图中小模具做了8个,可减半做!

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