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南瓜派

QueenChw
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难度神级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

南瓜派热量：1830 千卡

脂肪：219.01克
蛋白质：46.07克
碳水化合物：371.59克

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食材主料/辅料

A配料适量、低粉 125克、糖粉 45克、蛋液 25克、黄油 75克、 B配料适量、蒸熟南瓜泥 120克、黄油 20克、鸡蛋 55克、牛奶 50克、细砂糖 45克、玉米淀粉 15克、水 25克

南瓜派的做法步骤

步骤1/7

黄油+糖粉打发
步骤2/7

加入蛋液和匀
步骤3/7

筛入低粉和成面团后放入模具底部戳洞
步骤4/7

上火190 下火170 15min出炉
步骤5/7南瓜泥+黄油+鸡蛋和匀。玉米淀粉+水和匀待用牛奶+细砂糖小火加热至砂糖融化后加入淀粉液，边搅拌边加热至浓稠离火。倒入南瓜泥液
步骤6/7

倒入派盘后上火190 下火170 再烤15min。出炉后冷却剪个纸花筛糖粉
步骤7/7

出品

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