粗粮猫耳朵

步骤1/7

普通面粉与荞麦面粉混合

步骤2/7

揉成面团要做到手光，面光，盆光。

步骤3/7

将面团分成小剂子，用勺子轻轻一推即成型。

步骤4/7

成型

步骤5/7

用开水煮5分钟，去水备用。

步骤6/7

准备好青菜，我用的是豆角和胡萝卜，鸡蛋。

步骤7/7

7，将青菜炒熟后加入煮好的猫耳朵，略炒一下，出锅前，加入调料，盐.味精.十三香。