哈雷蛋糕也是重油蛋糕的一种,面粉,糖,鸡蛋的比例都是一比一,比较适合喜欢高浓度甜味口感的朋友哦
把鸡蛋、糖、盐放入盆中用手动打蛋器充分打至糖化
高筋面粉跟低筋面粉混合过筛后加入到鸡蛋液中搅拌均匀
再加入两滴香草精
加入牛奶搅拌均匀
色拉油分三次加入,搅拌均匀
将面糊装入裱花袋,挤入纸杯中8分满即可
表面撒上适量坚果碎
放入预热好的烤箱上下火180度烤30分钟左右
出炉,美美达
欣赏成品
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