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纸杯哈雷蛋糕

哈雷蛋糕属于重油高糖蛋糕，然而到了我的手里就变成低油低糖的哈雷。这个蛋糕制作过程比较简单不用打发鸡蛋，适合新手

美女天天在下厨
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难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间30分钟-1小时

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纸杯哈雷蛋糕热量：807 千卡

脂肪：10.91克
蛋白质：21.96克
碳水化合物：80.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 5个、低粉 200克、植物油 80克、白糖 100克、无铝泡打粉 12克

纸杯哈雷蛋糕的做法步骤

步骤1/16

鸡蛋5个放点柠檬汁待用
步骤2/16

萍果一个洗净待用
步骤3/16

苹果去皮去核切成小块，油，糖备好
步骤4/16

低粉，泡打粉过筛备好
步骤5/16

白糖放进蛋液里
步骤6/16

筛入低粉，泡打粉
步骤7/16

用手持打蛋器低速打匀（高速面粉会四处奔波）
步骤8/16

倒进油高速打匀
步骤9/16

打匀蛋糊待用
步骤10/16

打好的蛋糊装进裱花袋
步骤11/16

纸杯备好，多准备几个省的不够再去拿
步骤12/16

裱花袋剪个小口蛋糊挤入纸杯，挤三分之一杯
步骤13/16

撒上苹果
步骤14/16

挤入剩余的蛋糊，8分满
步骤15/16

烤箱170℃预热5分钟进去烤25-30分钟（时间，温度仅供参考）
步骤16/16

成品松软好吃，不油不腻，淡淡的甜味

小窍门

低粉提前过筛几遍做出的蛋糕比较松软

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