香辣烤鱼

步骤1/10

罗非鱼一条，洗干净，摸点盐在鱼身上，再淋上料酒，腌制一个小时

步骤2/10

把所有的配菜洗干净，切好备用

步骤3/10

蚝油、黄豆酱、酱油、老抽、盐调成汁

步骤4/10

锡纸一张，铺在烤盆上，摸上少许的油

步骤5/10

锅里下油，把鱼煎两面微黄，放在烤盆上

步骤6/10

锅里下油，倒入姜、辣椒爆香

步骤7/10

倒入调好的汁，加一碗水，煮沸

步骤8/10在烤盆上铺上配菜

步骤9/10

淋上煮好的汁，放入烤箱，上下200度，烤二十分钟

步骤10/10

完成。让我家老头减不了肥是我的罪过