准备好材料
黑巧克力隔水融化
黄油隔水融化后加入黑巧克力中搅拌均匀
加入鸡蛋、细砂糖、盐拌匀至糖融化
加入牛奶拌匀
筛入低筋面粉、可可粉用刮刀切拌至略有粉类时加入适量的巧克力豆充分搅拌均匀
纸托摆入玛芬模具中,拌好的面糊装入一次性裱花袋挤入纸托中8分满
放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟
打发好的奶油装入带扁形的裱花嘴的裱花袋中挤入放凉的蛋糕面上,横向挤出“绷带”,最后用巧克力豆点饰成眼睛即可
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