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井儿日记
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低筋面粉 50克、 蔓越莓干 25克、 白糖 40克、 黄油 50克、 鸡蛋 1个、 奶粉 3克、 泡打粉 3克、 香草精 1滴

蔓越莓马芬的做法步骤

小窍门

这是一款烘焙入门级西点,制作时间短,对技术要求不高,用心注意每个细节就可以啦。要注意鸡蛋液需要分次加入,以免蛋油分离。加入面粉后,不要过多搅拌,以免面粉出筋。拌好的面糊有一定稠度,可以用勺子挖起来填入模具。希望我这个配方可以帮助到大家哦!

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