蜂巢蛋糕,和一般蛋糕很不一样。有密密麻麻的像蜂巢一样的小孔,口感QQ弹弹的,味道相当不错。
准备好材料。
水加热把白砂糖融化,放凉。
鸡蛋打散放入面包机,再放入炼乳、蜂蜜、色拉油、面粉和小苏打,启动面包机搅拌功能12分钟。
在搅拌程序第8分钟,慢慢倒入糖水。
搅拌均匀的面糊,盖上面包机盖,静置50分钟。
静置完成后,启动烘烤功能,中烧色,50分钟。
烤好的蛋糕出现焦糖色,内部熟透即可
放凉切开口,可见密密麻麻的小孔,口感非常好。
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