开水煮熟鸡爪,捞出,过冷水,再入冰水(皮更脆)。
冰水泡五分钟,捞起放蒜蓉、姜、盐 ,小辣椒两个。拌匀。
放醋,生抽,糖少量,拌匀既可。
步骤4/6调料可以边放边试,味道合适就ok啦。盖子或保鲜膜封好,腌泡两日
步骤5/6第二天拿出翻一翻,让另一面更好入味。同时也可以放一些香菜,葱花(不喜欢也可不放)。
步骤6/6静待美味吧~~~~
扇贝的营养价值有哪些扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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