步骤：1 冷排一条洗净切块，加入少许蚝油，生粉，酱油腌10分钟备用！
步骤：2 把腌好的排骨放入碟内，面上加入切好的姜丝，豆豉！烧滚水放入备用好的排骨下去蒸10分钟关火！
步骤：3 出锅在蒸好的排骨上面洒上葱花即可！
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