1,排骨洗干净,热水煮一下,留下干净的骨汤。2,锅内放入油和适量的白砂糖,糖彻底融化后放入排骨爆炒。3,排骨爆炒变色后,加入骨汤,放入之前备好的胡萝卜,加入适量生抽和盐,大火收汤即可。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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