肥牛片解冻,慢慢铺平,我用了两片做一个卷,(厚度适中)
拿适量金针菇放在肥牛片上,卷好,待用
卷好肥牛卷后,把酱油,料酒,糖,盐和水混合,待用!
卷好的肥牛卷
不粘锅放油,待油热后,放入肥牛卷,注意!!肥牛卷要先煎封口处哦~
适时反转肥牛卷,待肥牛半熟时,把已经准备好的料汁倒入,盖好锅盖,让酱汁与肥牛卷充分互溶
酱汁收汁完成,肥牛卷也熟了,拌饭一流哦~
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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