杏鲍菇洗净切成片
热锅入油,放入杏鲍菇
加小半勺盐翻炒三分钟
在放入鲍鱼汁
翻炒至杏鲍菇上色在放入半勺鸡精炒两下即可
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
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