先按照说明做出冰皮
做好的冰皮,在做冰皮的时候放在微波炉里用保鲜膜盖上后,要用牙签在上面扎眼,让热气出来。
戴上一次性手套擀面
擀面团一定要差不多大小
豆沙馅可以自己做也可以买
这是比较失败的,因为豆沙放多了
这是比较成功的,从网上买月饼模具,再包好后压一下。一定要放平的地方压
这是后来做的榴莲陷的
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
月饼的适合体质一般人群皆可食用月饼的禁忌与服用月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼
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