糯米烧麦

食材洗净备用

放绞肉机搅碎

搅碎后放一边待糯米煮熟

4量杯糯米放与米齐平的水煮熟后，放入橄榄油、生抽、老抽、拌匀

肉、香菇、胡萝卜过油锅，放生抽、老抽、料酒炒熟

放糯米翻炒均匀，炒均匀需要一定时间，调小火，炒均后加稍许水，盖锅盖焖会

出锅后待凉

用成品饺子皮包出烧麦的模样，具体手法就是放至垫子上随意捏住

包成后放冰箱速冻，吃的时候拿出来蒸熟即可