将面粉用开水烫好,揉成光滑的面团醒30分钟备用,擀成条切小块,并将油酥包在小块面里
将葱花,香菜碎,生菜洗净切好备用,酱汁调配好
将擀好的面皮放入煎饼锅中
将鸡蛋打成液态,待饼中间鼓起个包后灌入饼中
烙至两面成熟后取出
将面饼上涂抹酱料,并放入葱花,香菜碎,生菜和鸡肉肠
将包好材料的饼卷起来
好吃的鸡蛋灌饼就做好了
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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