和面 菠菜榨汁和面,用量根据自己需要。和面时水里加点盐和碱面更劲道些。
和好面揉匀,饧20分钟,然后用擀面杖擀薄,再切条,切丁。然后把小面丁放在寿司帘上用手指压一下,就会卷出花来,很简单。
搓成型的麻食下水煮,不要煮时间太长,因为后面还要烩或者是炒。煮好后用凉水过一下会更筋道。
美食艺术,要乐于尝试,更多的是希望从中获得乐趣。美食、摄影两不误。愿爱美食的你永远开心!
促进生长发育、增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素a,能维护正
现在的菠菜几乎全年有售,通常,春季的菠菜比较短嫩,适合凉拌而秋季的菠菜比较粗大,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有