姜蒜葱粉丝蒸虾

步骤1/6

鲜虾放水里放一会洗干净

步骤2/6

从后背片开，挑掉黑色虾线

步骤3/6

姜、蒜和葱分别切成末，辣椒忘记拍，切一个小米辣

步骤4/6

粉丝用冷水泡软，约5分钟；2.沥干铺在盘子底下，把片成两半的虾铺在粉丝上面，撒上少许姜蒜葱（少许即可）3.上锅蒸10分钟，取出来如图

步骤5/6

取一碗：加入半勺生粉、少许酱油、少许盐和清水调个芡汁；2.剩下的姜蒜葱末和小米辣，热少许油爆香后勾芡

步骤6/6

淋在蒸好的粉丝虾上面，完成