肠仔包

步骤1/11

除黄油以外所有材料放进厨师机桶，揉成团

步骤2/11

成团后放进黄油继续揉

步骤3/11

揉到面团光滑状态，能出薄膜就可以了

步骤4/11

面团放到碗里发酵

步骤5/11

发酵到两倍大，手指插进去不回缩就发酵成功了

步骤6/11

排气，分成六份，松弛10分钟

步骤7/11

把面团擀成椭圆形，香肠放到上面，然后按压一下

步骤8/11

发酵1小时到两倍大

步骤9/11

挤上沙拉酱（我挤得有点丑，哈哈），放进180度预热好的烤箱里，放到中下层，15-20分钟

步骤10/11

成品～

步骤11/11

成品～