本来想做香葱鸡蛋饼的,菠菜买多了,就用菠菜了……
步骤1/4面粉加水调均匀,筷子划过面粉糊有痕迹但很快消失
步骤2/4鸡蛋打散,加入调好的面粉,搅拌均匀
步骤3/4菠菜用开水烫下,去草酸,切碎,加入调好的面粉中,然后加入香油,盐,鸡精,胡椒调匀
步骤4/4平底锅加入少量油,将免费倒入锅中摊平,两面煎,注意不要煎糊
中筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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