香葱曲奇

步骤1/12

所有的食材准备好 ，黄油提前室温软化。

步骤2/12

把糖粉和盐放入软化的黄油里。

步骤3/12

用打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅。

步骤4/12

分两三次加入玉米油，每一次都要用打蛋器打融合再进行下一步的操作。

步骤5/12

分次倒入清水，继续用打蛋器打至融合。

步骤6/12

这时候，黄油已经变得非常顺滑有光泽。

步骤7/12

筛入低粉。

步骤8/12

用刮刀搅拌至无干粉状态。

步骤9/12

加入切碎的小香葱。

步骤10/12

翻拌均匀后装入裱花袋。逆时针方向，在烤盘上挤出曲奇花纹。

步骤11/12

烤箱预热，180度，烤12分钟左右。

步骤12/12

曲奇表面上色即可。