排骨放入冷水中浸泡2到3个小时 泡出血水 中间换两次水
土豆削皮 切成块
排骨冷水下锅焯 水中放入料酒 八角 香叶 姜蒜 家里没有葱了 就没放
锅内放油 加入姜蒜 八角 香叶 炒香后捞出留油 放入排骨翻炒 加生抽老抽炒匀
锅内放水 没过排骨
闷煮一会放入土豆 加入盐
等土豆熟了之后就可以出锅了
装盘 开动
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
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