狼牙土豆

步骤1/11

准备一个土豆。

步骤2/11

将土豆去皮，用专门切土豆条的刀将土豆切成波浪形的长条。

步骤3/11

将切好的土豆放入盛有清水的碗中泡一泡去掉一些淀粉，这样不容易糊锅也不会炸的太软。

步骤4/11

将土豆条放入油锅中。

步骤5/11

炸至表面焦焦的，能够很容易弄断即可。

步骤6/11

炸至表面焦焦的，能够很容易弄断即可。

步骤7/11

放入辣椒粉。

步骤8/11

一勺辣椒油。

步骤9/11

一勺辣椒油。

步骤10/11

食盐和少许味精。

步骤11/11

撒入葱花，拌匀即可。