银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。非常适合女性朋友和孕妇吃
步骤1/3银耳泡发,去掉黄色部分的蒂
步骤2/3红枣枸杞洗净
步骤3/3放入汤盅中,隔水炖一个小时。(隔水炖有利于保护汤中营养成分)
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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