茭白、河虾都是河中水鲜,鲜加鲜自然是更鲜
河虾剪去须爪,冲洗干净
茭白洗净切丝
锅中放少许油,油热后放入葱姜河虾煸炒,变色后放入料酒起锅
再次放入一些油,放入茭白丝煸炒
翻炒片刻后放入河虾,倒入少许水煮开
起锅前放入少许盐,糖即可
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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