秋天是收获的季节,各种时令水果令人垂涎欲滴,保存不住的就用面包机做成果酱,超喜欢面包机的果酱功能,操作简单,成品有味道。再然后呢就是含有果酱的各种美味甜点扑面而来,挡不住的诱惑哦!这是我自己采摘来的桑葚,果子非常小,去缔耗费了好多时间,为了延续美味,吃货当然不惧啦!桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。不要放弃食用的机会哦!
采摘的桑葚果
去缔洗净
加入盐
用水浸泡1小时,有杀菌的作用
倒掉盐水再反复清洗几次,捞出倒入面包桶
加入白糖腌制1小时
白糖融化,出水时加入玉米淀粉
启动果酱程序
OK!出炉
很漂亮的果酱,酸甜适口。
1.可以用料理机打碎,我喜欢有果粒的口感。
2.制作过程可以加一点水。
3.用盐水清洗可以起到杀菌杀虫的作用。
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