五月 到了桑葚成熟的季节了 成熟的桑葚酸甜美味 而且富含对人体有益的元素 新鲜吃不完的我做成了桑葚果酱 于是也有了这款美味桑葚果酱烤酥饼
黄油室温软化后加入糖粉打发到颜色变白并膨胀
分次加入鸡蛋 充分搅打均匀 一定要充分打匀哦
加入奶粉和椰蓉混合均匀 然后将低粉也加进去
混合到一起揉成光滑的面团
将面团分成两份 其中一份平铺在烤盘底部 我用的这个烤盘其实是六寸的披萨盘 这个分量正好可以做这么一份 供大家参考哈
将桑葚果酱均匀铺在盘里 这个桑葚果酱也是自己做的哟 无添加剂 美味又营养 桑葚果酱的做法一会也会上传 敬请期待
剩下的那块面团撕成一小块一小块的随意放到果酱上就可以
烤箱150度预热五分钟后 150度烤十分钟 然后转160度再烤十五分钟吧 大家要及时观察上色情况 到这种程度就差不多了 另外由于这个小烤箱不智能 大家要注意及时将烤盘从下层挪到上层以便于烤的均匀 否则容易下底糊了而顶还不熟的情况
成品图 真的是酥脆香甜 中间还有果酱酸酸甜甜的味道
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