陕西人很喜欢吃面食,煎饼是不可缺少的一种,里面再加点自己喜欢吃的菜,可香了
韭菜切小段
面粉加鸡蛋,盐
面糊打散
里面加韭菜搅拌一会
勺子舀到电饼档上面,两面煎熟,大约4分钟
最后成品,开吃了
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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