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南瓜中含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效,南瓜还能消除致癌物质,促进生长发育,还有解毒功效。总之,常吃南瓜有益健康!这道清炒南瓜,简单美味!

圆点52185
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

南瓜 300克、 适量、 食用油 适量、 适量、 适量、 大蒜 适量

清炒南瓜的做法步骤

小窍门

南瓜去皮去瓤!

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