把肉姜蒜米加一起躲成肉碎,调味(大人吃还可以加陈皮味更香)
把躲好的肉搅拌使肉起筋更有韧性,放入澄粉拌匀。
用手抓成圆形,同时锅里烧水
水开了,放锅中蒸约八分钟即可食用
出锅咯。自动手做的食物营养又卫生,亲们。快动起来吧
喜欢冬菇还可以加冬菇,味更香
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
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