前面做了双皮奶和椰汁西米露,里面都用到了一种食材——蜜红豆,我是自己做的,真的非常简单,只需几步就好了,今天跟大家分享一下。
红豆准备3把清洗2遍
加入3倍水
电高压锅通电,煲15分钟
将压好的红豆沥干水份
倒入白砂糖拌匀
冷却后冷藏,做甜品或蛋糕面包时拿出来,可以吃几天
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有