两个鸡蛋打匀 加适量盐
切点香肠 锅中放少量油冷油下鸡蛋 使劲炒 这样鸡蛋的颗粒会比较小
步骤3/4先盛起鸡蛋 锅中在放些油 油热后放入香肠翻炒 在倒入米饭 充分翻炒 让米饭粒粒分明 再加入刚才炒好的鸡蛋 之所以先把鸡蛋盛起来是因为这样子炒出来的鸡蛋比较嫩
加适量生抽调味 喜欢胡椒粉的也可以加点 同时也可根据个人喜好加盐、葱、孜然等
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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