培根炒包菜

步骤1/10

包菜用手撕成小片后用小苏打浸泡十分钟后，洗净沥水

步骤2/10

培根和蒜瓣切片，干辣椒备用

步骤3/10

起油锅，加入培根翻炒片刻后盛出备用

步骤4/10

利用炒培根的底油加入蒜瓣和干辣椒煸香锅底，然后把干辣椒盛出备用（干辣椒炒时间长会发黑）

步骤5/10

加入包菜用大火快速翻炒

步骤6/10

包菜炒至发软变色后加入适量盐调味

步骤7/10

加入干辣椒和培根一起翻炒

步骤8/10

加入适量生抽翻炒均匀

步骤9/10

所有食材翻炒几分钟后，等锅里收汁即可出锅

步骤10/10

培根炒包菜装盘即可~培根的香味加上包菜的清甜，混合在一起太美味了，下饭利器哦~