本想买来做个冰糖葫芦，剩了好多，就直接做成果酱啦，味道酸酸甜甜的，真不错。山楂的功效也多了去了，不仅能健胃消食，对降血压，降血脂有非常好的效果，护心防癌它全行，为了健康，赶紧做起来吧
山楂挑取新鲜的，然而我们这里只能偶尔见一次，所以我就尽量挑好的了
用淡盐水泡十分钟
去核，两头切开，再从中间切出核
这样就可以啦，把黑的花心去掉
稍稍切小一些，放入料理机，加入适量的水，把山楂打成山楂泥
打好的山楂泥倒入面包机，启动果酱功能。大概还剩半小时的时候加入细砂糖拌匀，直到面包机果酱功能结束。没有面包机也可以，用不沾锅炒制也是很不错的
做好的山楂酱～～酸酸甜甜，灰常开胃～
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