先煮好大米粥
肉切丝 用少量酱油 料酒 盐 食用油 腌制入味,皮蛋去皮切块。姜切丝待用。
将米粥倒入锅内,倒入适量食用油,放入姜丝,烧至微开时放入腌制好的肉丝,皮蛋 。翻滚一会放入 盐鸡精 香油调味就可以出锅了。放点香葱末颜值会更高点
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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