火腿鸡蛋寿司卷

步骤1/4

将米饭涂在海苔上，一边空出一些空隙。海苔打开放置久了会变软，在烤面包机上稍微烤一下就能变脆。米饭还可以使用寿司饭。

步骤2/4

煎一个鸡蛋薄饼。先将鸡蛋打匀加盐，用刷子在锅里耍一层油，用小火。

步骤3/4

按照个人用量，加上热过的火腿排，黄瓜以及番茄酱。蔬菜还可以加胡萝卜，生菜，除了火腿排还可以用金枪鱼肉等。

步骤4/4

将寿司卷起来，在刚才空出来的部分放上适量的米饭，就能使卷不散架，这样就完成了。