纯纯的是因为看了食戟之灵才特别想吃炸鸡块,好吧,确实不能禁得住诱惑,喜欢的亲就尝试一下吧。
步骤1/5苹果切碎,放入料理机,加入酱油料酒打碎。
鸡胸肉切小块,放在干净的保鲜袋里,加入打碎的苹果,尽量把空气排出去,封口,最好腌制一晚上,没时间两个小时也OK!
面粉,鸡蛋,水,面包糠混合成面糊。
步骤4/5锅里多放一些油,将鸡块裹上面糊后下锅炸,金黄色即可!
吃!!
关于面糊确实有些问题,锅里放油少了,很粘,大家可以只用面粉试试,但确实和在一起比较脆。
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