酱黄瓜,开胃小菜!
10斤黄瓜洗干净
切成5厘米左右的小段
切成小条
如图
大蒜切成片
冰糖和干辣椒放入切好的黄瓜中
放入醋和生抽
腌制一天,把黄瓜汤用锅熬制2遍
腌好的黄瓜放入冰箱即可食用
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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