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香酥鸡翅

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅的做法很多，今天就做香酥鸡翅吧。

西马栀子32
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难度普通

口味微辣

工艺炸

时间2小时以上

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香酥鸡翅热量：1052 千卡

脂肪：21.31克
蛋白质：29.96克
碳水化合物：5.32克

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食材主料/辅料

鸡翅适量、鸡蛋适量、新奥尔良烤翅料适量、淀粉适量、面粉适量、酱油适量、泡打粉适量、黑胡椒适量、鸡精适量

香酥鸡翅的做法步骤

步骤1/10

把鸡翅用清水抛泡至1小时，泡出鸡翅里的血水。
步骤2/10

鸡翅控干水分，两面划两刀。
步骤3/10

倒入新奥尔良烤翅料搅拌均匀放入冰箱隔夜腌制。
步骤4/10

面粉淀粉泡打粉黑胡椒鸡精和少量的酱油加上适量的清水搅成糊。
步骤5/10

加入鸡蛋。
步骤6/10

搅拌均匀。
步骤7/10

煎锅倒入油。
步骤8/10

鸡翅裹满煎炸糊。
步骤9/10

下入温油中.炸至两面金黄。
步骤10/10

炸好的鸡翅用筷子轻松扎透即可。

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