西芹牛肉末

步骤1/10

牛肉末加少许老抽，绍兴酒，淀粉拌匀

步骤2/10

蒜，老姜，香菜切末备用

步骤3/10

西芹，洋葱切末

步骤4/10

油锅微热放入姜蒜洋葱炒香

步骤5/10

放入牛肉末翻炒，有香味时放一勺豆瓣酱

步骤6/10

继续翻炒2分钟后放西芹和洋葱

步骤7/10

西芹炒熟后会出汁，所以不用加水，继续翻炒

步骤8/10

收汁后准备起锅，放入香菜…如果不喜欢香菜的可以忽略这一步，但我超喜欢香菜，觉得有香菜味道更赞

步骤9/10

成品，起锅前可以尝下味道，因为豆瓣酱本身就挺险的，所以根据口味再看需要加盐不

步骤10/10

超级下饭，牛肉蛋白质含量高又低脂肪、所以减肥的也不用担心吃多